Venez découvrir nos assiettes inspirées par des plats traditionnels du Sud Ouest et colorées par les voyages du cuisinier !

Notre cuisine est végétarienne ou avec viande à base de produits frais et locaux issue d’une agriculture bio ou respectueuse du vivant !

Bercé entre salle et cuisines du restaurant familiale à Arcachon, la gastronomie est vite devenu pour Yoann une vocation. Il cuisine avec le cœur et sa devise est : ‘’ De la qualité et des produits frais dans l’assiette ’’ !!!

Le Gavroche Food-truck sera présent du samedi au lundi et saura vous régaler avec son large choix de burgers aux saveurs du sud-ouest, issus de produits frais et de saison.

Pendant toute la durée du festival, la buvette est ouverte ! Vous y trouverez des boissons bio et locales (le café et le thé viennent de plus loin…) toute au long de la journée, et en soirée le dimanche.

On privilégie la réduction des emballages et les produits locaux ! Merci à la boutique vrac Aux petits poids pour son soutien dans cette démarche !

Les bières locales & bio que nous vous proposons sont brassées à seulement quelques kilomètres et fournies par la Brasserie artisanale Mascaret (bières & limonade)