Venez découvrir nos assiettes inspirées par des plats traditionnels du Sud Ouest et colorées par les voyages du cuisinier !

Notre cuisine est végétarienne ou avec viande à base de produits frais et locaux issue d’une agriculture bio ou respectueuse du vivant !

Bercé entre salle et cuisines du restaurant familiale à Arcachon, la gastronomie est vite devenu pour Yoann une vocation. Il cuisine avec le cœur et sa devise est : ‘’ De la qualité et des produits frais dans l’assiette ’’ !!!

Le Gavroche Food-truck sera présent du samedi au lundi et saura vous régaler avec son large choix de burgers aux saveurs du sud-ouest, issus de produits frais et de saison.

Pendant toute la durée du festival, la buvette est ouverte ! Vous y trouverez des boissons bio et locales (le café et le thé viennent de plus loin…) toute au long de la journée, et en soirée le dimanche.