Entre écume et nuages, c’est un conte animalier, un film sur le mystère de la nature, dans un environnement qui nous semblait connu, banal. La campagne normande, en bord de mer. Mais tout d’un coup se mettent à surgir une faune et une flore luxuriantes, insoupçonnées, sauvages. Des images uniques et inconnues. Car si le documentaire nous  emporte dans le récit de ces animaux qu’il nous semble connaître (corbeaux et faucons), c’est parfois sur une planète extra-terrestre qu’il semble nous emporter. Roches qui saignent, monstres marins semblant tout d’un coup immenses.